दिनों या हफ्तों के चलने के बाद, तेल पाइप, वैक्यूम पाइप में अतिरिक्त वसा या अशुद्धियों को हटाने के लिए वैक्यूम फ्रायर को अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए।
वैक्यूम फ्रायर की सफाई के लिए 2 मुख्य तरीके हैं।
1, मैन्युअल रूप से
यह आपको वैक्यूम फ्रायर में पानी पिलाने की जरूरत है और फिर गर्म करना शुरू करें, जब पानी का तापमान 80-90 सेल्सियस तक हो जाता है, तो पानी को प्रसारित करने के लिए तेल पंप चालू करें, इसलिए गर्म पानी फ्रायर, तेल पंप, एक्सचेंजर में प्रसारित होगा। तेल / वसा या चीनी को हटाने के लिए जो पाइप और एक्सचेंजर पर चिपक जाती है। यदि आप इसे अच्छी तरह से साफ करना चाहते हैं, तो आप पानी में डिटर्जेंट या बेकिंग सोडा मिला सकते हैं, और फिर 10-20 मिनट पर तेल पंप चला सकते हैं। फिर 0010010 nbsp; डिटर्जेंट या बेकिंग सोडा पानी को बाहर निकालें। अंत में, साफ पानी का उपयोग करें और गर्म करें, फिर से 10-20 मिनट प्रसारित करें, और निर्वहन करें। 0010010 nbsp;
लेकिन समस्या यह है कि आप वैक्यूम पाइप को साफ नहीं कर सकते क्योंकि पानी वैक्यूम पाइप को पंप नहीं कर सकता है।
2, स्वचालित रूप से 0010010 nbsp;
हम वैक्यूम फ्रायर की सफाई के लिए सीआईपी सिस्टम की आपूर्ति कर सकते हैं।
सीआईपी सफाई को क्लीन-इन-प्लेस सफाई के रूप में भी जाना जाता है, यह प्रक्रिया के बिना पाइप, वाहिकाओं और उपकरणों जैसे आंतरिक उत्पाद संपर्क सतहों को साफ करने की एक प्रक्रिया है। एक स्वचालित सीआईपी प्रणाली का उपयोग करके साफ किए गए विशिष्ट खाद्य और पेय पदार्थ उत्पाद ट्रांसफर लाइन, प्रोसेसिंग टैंक, होमोजेनाइज़र, मिक्सर, मिक्सर और फिलर हैं।
इस सीआईपी प्रणाली द्वारा, सभी पाइपों को अच्छी तरह से साफ किया जा सकता है। वैक्यूम फ्रायर पाइप और चैंबर में पानी स्प्रेयर है, यह उच्च दबाव के साथ डिटर्जेंट और साफ पानी का छिड़काव करेगा।
यदि आपको यह स्वचालित डिवाइस पसंद है, तो आप ऑर्डर देने से पहले हमें सूचित कर सकते हैं, हम इसे आपके कार्यशाला स्थान के अनुसार डिज़ाइन कर सकते हैं।
