यह VF250 सब्जी वैक्यूम फ्रायर उपकरण, यूरोप के बाजार, यूएसए, लैटिन अमेरिका, जापान आदि को बड़ी मात्रा में बेच रहा है, और इसकी विश्वसनीय गुणवत्ता, उपयुक्त क्षमता, महान वैक्यूम डिग्री और पेशेवर सेवा दल द्वारा प्रसिद्ध है।
CE प्रमाणित है।
केवल प्रति बैच 28-35min की आवश्यकता है।
प्रति घंटे इनपुट में क्षमता 70-100kgs।
अन्य ब्रांड वैक्यूम फ्राइंग मशीन की तुलना में 20% -30% फ्राइंग का समय।
उत्पाद का परिचय
यह सब्जी वैक्यूम फ्रायर उपकरण कुरकुरी वैक्यूम तला हुआ कटहल चिप्स बनाने के लिए सबसे लोकप्रिय मशीन है।
यह मुख्य रूप से फ्राइंग चैंबर, कंडेंसर, वैक्यूम पंप, ऑयल सर्कुलेटिंग पंप, ऑयल हीटिंग एक्सचेंजर, डॉयल सिस्टम द्वारा तैयार किया गया है।
हम फ्राइंग चैंबर के बाहर ट्यूब प्रकार के हीटिंग एक्सचेंजर का उपयोग करते हैं जो उच्च हीटिंग दक्षता है।
तलने के दौरान फ्राइंग टोकरी ऊपर-नीचे गति है, इसलिए फ्रायर के अंदर चिप्स कोई चिपचिपा नहीं है, फ्राइंग की गति में सुधार करें।
3 कदम वैक्यूम सिस्टम, सुनिश्चित करें कि बड़े स्तर पर वैक्यूम डिग्री, 200Pa (-0.0998Mpa, 1.5mmHg) प्राप्त की जा सकती है, यह अन्य ब्रांडों की तुलना में केवल 5-10Kpa (-0.09Mpa or75mmHg) से बहुत बेहतर है।
तेल का तापमान बहुत सटीक रूप से नियंत्रित होता है। तेल हीटिंग एक्सचेंजर के माध्यम से घूमता रहता है, तलने के दौरान तेल का तापमान में कोई उतार-चढ़ाव नहीं होता है, सुनिश्चित करें कि अन्य ब्रांड वैक्यूम फ्रायर की तुलना में भोजन की गुणवत्ता एक समान और 20% -30% कम हो।
घनीभूत पानी भंडारण और स्वचालित जल निकासी है, जनशक्ति को बचाएं
उत्पाद पैरामीटर
आदर्श | VF250 | |
प्रसंस्करण क्षमता (सामग्री: केजी / बैच) (लगभग) | 70-100Kgs | |
टोकरी की मात्रा (एल) | 250 | |
प्रसंस्करण समय (मिनट / बैच) | 25-30min | |
वैक्यूम डिग्री (एमपीए) (पानी के तापमान पर 15 ℃) | - 0.099 ~ 0.0998 (सीमित वैक्यूम 200Pa हो सकता है) | |
तेल तापमान (℃) | पर्यावरण अस्थायी ~ 120 | |
गरम करना | ताप स्रोत | भाप |
भाप की खपत (किलो / घंटा) | 250 | |
इंटरलाइनिंग स्टीम प्रेशर (एमपीए) | ≤0.2 | |
हीट एक्सचेंजर भाप का दबाव (एमपीए) | 0.4 ~ 0.5 | |
भाप प्रवेश (मिमी) | DN40 | |
भाप से बाहर निकलना (मिमी) | DN25 | |
ताप विधि | एक्सचेंजर के अंदर और बाहर दोनों फ्रायर घूमते हैं | |
गति को कम करना n / मिनट | 0 ~ 300 | |
ठंडा पानी की खपत (टी / एच) | 25 | |
ठंडा पानी प्रवेश / निकास व्यास (मिमी) | DN50 / DN50 | |
वैक्यूम पंप ठंडा पानी प्रवेश (मिमी) | DN20 | |
शक्ति | वाल्ट | 380V / 415V / 440V / 3phase 50 हर्ट्ज |
कुल बिजली (किलोवाट) | 22.5KW | |
उत्पाद विवरण
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| 3 चरणों वैक्यूम पंप सुनिश्चित करें कि वैक्यूम डिग्री हो | उच्च दक्षता ट्यूब प्रकार हीटिंग एक्सचेंजर |
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| विशेष डिजाइन तेल मोटे फिल्टर टैंक | पेटेंट 7 अक्ष तुल्यकालिक फ्राइंग टोकरी गति मंच |
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अनुप्रयोगों:
इस सब्जी वैक्यूम फ्रायर का उपयोग कई अलग-अलग सब्जियों को बड़े खस्ता स्वाद और कम तेल सामग्री के साथ किया जा सकता है, जैसे कि सब्जियाँ: चुकंदर, प्याज, गाजर, शकरकंद, आलू, कद्दू, ओकरा, बाल्सम नाशपाती, तारो, लोटस रूट, किडनी सेम, मशरूम, ककड़ी, आदि।

सामान्य प्रश्न:
क्यू: क्यों अपने सब्जी वैक्यूम फ्रायर उपकरण कम फ्राइंग समय की जरूरत है?
एक: हमारी मशीन प्राप्त कर सकते हैं महान वैक्यूम डिग्री, वर्दी तेल तापमान, फ्राइंग टोकरी में रोलिंग चिप्स के लिए विशेष डिजाइन, इन सभी उपयोगी फ्राइंग समय कम है।
क्यू: क्यों वैक्यूम तली हुई सब्जियों का रंग मूल के करीब है?
एक: हम बेहतर वैक्यूम डिग्री, कम फ्राइंग समय, कम फ्राइंग तापमान, इसलिए रंग मूल है।
प्रश्न: क्या मैं उन सब्जियों या फलों को भूनकर टेस्ट कर सकता हूं जिन्हें मैं आपके कारखाने में प्रोसेस करना चाहता हूं?
एक: हाँ, आप कर सकते हैं।
क्यू: अपने मशीन आसान आपरेशन है?
एक: हाँ, यह आसान ऑपरेशन है, हम आपको मशीन को संचालित करने के तरीके के बारे में प्रशिक्षण और मैनुअल देंगे।
प्रश्न: क्या आपका इंजीनियर इस मशीन को चालू करने के लिए हमारे पास आएगा? कितने दिन?
A: हाँ। यदि पानी, भाप, बिजली तैयार है, तो 1 सप्ताह से कम समय ठीक है।
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