कारमेल एक गहरे रंग का कन्फेक्शनरी उत्पाद है जो विभिन्न शर्कराओं को गर्म करके बनाया जाता है। इसका उपयोग पुडिंग और डेसर्ट के लिए मसाला के रूप में, कैंडी के लिए भरने के रूप में, या आइसक्रीम और कस्टर्ड के लिए एक घटक के रूप में किया जा सकता है।
कारमेल सॉस कारमेल और क्रीम और अन्य सामग्री, जैसे मक्खन, समुद्री नमक, आटा, वेनिला, आदि का मिश्रण है। विभिन्न उपयोगों के अनुसार, आप मक्खन, फलों की प्यूरी, वाइन या वेनिला जैसी सामग्री भी मिला सकते हैं। कारमेल सॉस का उपयोग विभिन्न डेसर्ट में किया जाता है, विशेष रूप से आइसक्रीम के लिए एक घटक के रूप में।
हमारे स्वचालित कुकिंग मिक्सर मशीन का उपयोग करके कारमेल सॉस कैसे बनाएं?
1. चीनी और पानी डालें
2. गरम करना शुरू करें और उबालने के लिए हिलाएं।
3. लगातार चलाते हुए ब्राउन होने तक उबाल लें.
4. अन्य सामग्री जोड़ें।
5. सभी सामग्री को पिघलाने के लिए गर्म करते रहें और चलाते रहें।
6. इसे तब तक चलाते रहें जब तक यह गहरा भूरा और चिपचिपा न हो जाए।
7. गर्म करना और हिलाना बंद करें, और पकी हुई कारमेल सॉस को डिस्चार्ज करें।
अधिक जानकारी के लिए, कृपया ग्लोरिया झांग से संपर्क करें।
