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वैक्यूम कुकिंग मिक्सर का परिचय
वैक्यूम खाना पकाने उबलते तापमान को कम करता है जो अत्यधिक हीटिंग के कारण रंग और स्वाद की गिरावट से बचा जाता है। यह कच्चे माल का मूल रंग, सुगंध और स्वाद रखता है। यह वैक्यूम कुकिंग मिक्सर खाना पकाने की दक्षता में सुधार करता है, ऊर्जा की खपत को कम करता है, और प्रसंस्करण समय को छोटा करता है।
● वैक्यूम कुकिंग मिक्सर यू-आकार के पैन बॉडी का उपयोग करता है, शीर्ष को खाली किया जाता है, और भोजन से संपर्क करने वाले हिस्से उच्च गुणवत्ता वाले 304 स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो खाद्य स्वच्छता की आवश्यकताओं को पूरा करता है।
● वैक्यूम कुकिंग मिक्सर पूरी तरह से संलग्न गर्त के आकार के पैन शरीर को अपनाता है, जिसमें एक बड़ा हीटिंग क्षेत्र और उच्च थर्मल दक्षता है। यह तापमान और हीटिंग दर पर विभिन्न सामग्रियों की आवश्यकताओं को पूरा करता है।
● स्टेपलेस गति परिवर्तन और कृमि गियर और गति को कम करने के संयुक्त रोटेशन ट्रांसवर्स शाफ्ट सरगर्मी के पल में वृद्धि। स्क्रैपर्स जलने से रोकने के लिए पैन बॉडी के साथ पूरे संपर्क में हैं।
● पैन शरीर के ढक्कन खोलने/बंद करने, निर्वहन और रीसेट करने को वायु दबाव और यांत्रिक संचरण द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
वैक्यूम कुकिंग मिक्सर के पैरामीटर
आयतन | बाउल व्यास | भावप्रवण | निर्वहन | आयाम (मिमी) | हीटिंग सोर्स |
300L | Φ500mm | स्वचालित | स्वचालित | 2300*1100*1300 | गैस/एलपीजी इलेक्ट्रिक भाप इलेक्ट्रोमैग्नेटिज़्म |
400L | Φ600mm | 2500*1100*1300 | |||
500L | Φ700mm | 2700*1100*1300 | |||
600L | Φ700mm | 2900*1100*1300 |
वैक्यूम कुकिंग मिक्सर के उत्पाद विवरण
वैक्यूम कुकिंग मिक्सर के अनुप्रयोग
वैक्यूम खाना पकाने उबलते तापमान को कम कर सकते हैं, जो गर्मी के प्रति संवेदनशील कच्चे माल प्रसंस्करण के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है, अत्यधिक हीटिंग की वजह से रंग और स्वाद की गिरावट से परहेज ।
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